Concursul culinar „Junior Șenchea Chef”, organizat anual de Liceul Tehnologic „Dr. Ioan Șenchea” Făgăraș, este unul dintre cele mai apreciate evenimente din județul nostru, dedicat elevilor pasionați de gastronomie și arte culinare. Competiția reunește licee participante din județul Brașov, echipele fiind formate din câte 5 elevi coordonați de profesori de specialitate din cadrul unităților de învățământ.
Concursul constă într-o probă practică de gătit, desfășurată pe baza unei teme stabilite de comisia de concurs. Echipele vin pregătite cu propria rețetă și cu propria viziune culinară, însă preparatul trebuie realizat pe loc, în fața juriului. Membrii juriului urmăresc organizarea echipei, tehnicile de lucru, respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară, modul de prezentare, creativitatea, sincronizarea dintre elevi, precum și aspectul și gustul preparatului.
„Junior Șenchea Chef” este o experiență de formare profesională care îi apropie pe elevi de realitatea domeniului gastronomic și le oferă oportunitatea de a-și demonstra talentul într-un mediu competitiv. Participanții își dezvoltă spiritul de echipă, atenția la detalii și abilitatea de a lucra sub presiune, transformând pasiunea pentru gastronomie într-o adevărată demonstrație de profesionalism.
Pentru elevi, participarea și mai ales câștigarea acestui concurs reprezintă un avantaj pentru viitorul lor profesional, deoarece le demonstrează experiența practică într-un domeniu aflat într-o continuă dezvoltare.
În urma evaluării realizate de juriu, clasamentul competiției „Junior Șenchea Chef” a fost stabilit astfel:
Locul I – Colegiul Tehnic „Maria Baiulescu” Brașov
Locul II – Colegiul Tehnic „Simion Mehedinți” Codlea
Locul III – Liceul Tehnologic „Dr. Ioan Șenchea” Făgăraș
Locul IV – Liceul Tehnologic „Aurel Vijoli” Făgăraș
Rezultatele au fost anunțate la finalul probelor, după centralizarea punctajelor acordate de membrii juriului. Competiția a reunit echipe din unități de învățământ cu profil de specialitate, iar participanții au prezentat preparatele realizate în cadrul concursului.
- fotografie sala ZiarulOnline https://www.instagram.com/p/DYUDHoDl4Xg/?hl=en&img_index=1
- video cu dna Hera ZiarulOnline https://www.instagram.com/p/DYUJbyQthjn/?hl=en
- video cu Vali Comici ZiarulOnline https://www.instagram.com/p/DYUJ65vNGzy/?hl=en
- video cu Raluca Folea ZiarulOnline https://www.instagram.com/p/DYULAqMNRDl/?hl=en
- video cu Rareș Popa ZiarulOnline https://www.instagram.com/p/DYULpqZtvSj/?hl=en
- video cu Liahu Iulian ZiarulOnline https://www.instagram.com/p/DYUMKSOtjZu/?hl=en
YOUTUBE
- ZiarulOnline video https://www.youtube.com/watch?v=a_28sC8qG3E
ZIAR
- articol concurs ZiarulOnline https://ziarul-online.com/2026/05/14/foto-video-a-vii-a-editie-a-concursului-gastronomic-junior-senchea-chef-patru-echipe-din-judetul-brasov-gatesc-preparate-din-carne-de-porc/
- articol câștigători ZiarulOnline https://ziarul-online.com/2026/05/14/castigatorii-concursului-gastronomic-junior-senchea-chef-editia-a-vii-a/
- articol concurs FăgărașulTău https://fagarasultau.ro/2026/05/14/gust-talent-si-competitie-junior-senchea-chef-aduce-bucataria-de-top-in-randul-elevilor/
- articol concurs SalutFăgăraș https://salutfagaras.ro/foto-junior-senchea-chef-a-transformat-fagarasul-in-capitala-gastronomiei-scolare-tinerii-bucatari-din-judet-au-impresionat-juriul-cu-preparate-spectaculoase/
